Descripción
Plancha industrial a gas de alto rendimiento
Especificaciones técnicas
• Marca: APV.
• Modelo: APV-00105.
• Plancha industrial a gas de 90 cm para uso profesional.
• Equipada con 3 quemadores tipo U de control manual independiente.
• Potencia aproximada de 90.000 BTU.
• Área de cocción: 90 × 48 cm.
• Superficie lisa de alta resistencia para uso intensivo.
• Espesor de plancha de 1,8 cm para mejor retención térmica.
• Distribución uniforme del calor en toda la superficie.
• Estructura robusta para trabajo continuo en cocina profesional.
• Bandeja recolectora de grasas removible para fácil limpieza.
• Diseño tipo sobremesa optimizado para espacio de trabajo.
• Patas ajustables para nivelación estable.
• Conexión de gas trasera de 3/4″.
• Incluye boquillas para gas LP.
• Dimensiones (Frente × Profundidad × Alto): 90 × 63 × 35 cm.
• Nota: Requiere regulador de gas (no incluido). Ideal para restaurantes, hoteles, food trucks y cocinas de alto rendimiento.
