Plancha Industrial A Gas 90 CM

Plancha industrial a gas de 90 cm, diseñada para cocinas profesionales de alta demanda. Sus tres quemadores independientes suman una potencia aproximada de 90.000 BTU, logrando una distribución uniforme del calor ideal para sellados, dorados y cocciones continuas. Su superficie lisa garantiza excelente transferencia térmica, y su estructura robusta, bandeja recolectora y patas ajustables aseguran durabilidad, fácil limpieza y estabilidad en uso intensivo.

SKU: APV-00105

Category: Planchas

Descripción

• Plancha industrial a gas de 90 cm para uso profesional.
• Equipada con 3 quemadores de control manual independiente.
• Potencia aproximada de 90.000 BTU.
• Área de cocción: 90 × 48 cm.
• Superficie lisa de alta resistencia para uso intensivo.
• Espesor de plancha de 1,8 cm para mejor retención térmica.
• Distribución uniforme del calor en toda la superficie.
• Estructura robusta para trabajo continuo en cocina profesional.
• Bandeja recolectora de grasas removible para fácil limpieza.
• Diseño tipo sobremesa optimizado para espacio de trabajo.
• Patas ajustables para nivelación estable.
• Conexión de gas trasera de ¾”.
• Incluye boquillas para gas LP.
• Dimensiones (Frente × Profundidad × Alto): 90 × 63 × 35 cm.
• Nota: requiere regulador de gas (no incluido). Ideal para restaurantes, hoteles, food trucks y cocinas de alto rendimiento.