Descripción
• Estructura fabricada en acero inoxidable, resistente a la corrosión y de fácil limpieza.
• Superficie de cocción aprovechable de 61 × 40 cm.
• Dos zonas de trabajo caliente con control independiente.
• Resistencias eléctricas independientes por zona.
• Temperatura máxima de operación: 300 °C.
• Placa de cocción en acero inoxidable de ½” (12,7 mm) de espesor.
• Potencia total: 6.000 W (3,5 kW según configuración).
• Alimentación eléctrica: 240 V / 60 Hz.
• Patas de acero inoxidable ajustables para nivelación estable.
• Nota: no incluye mesa de soporte. Equipo diseñado para uso comercial en cocinas profesionales.
