Descripción
Plancha industrial a gas de alto rendimiento
Especificaciones técnicas
• Marca: APV.
• Modelo: APV-00106.
• Plancha industrial a gas de 120 cm para uso profesional.
• Equipada con 4 quemadores de control manual independiente.
• Potencia aproximada de 120.000 BTU.
• Área de cocción: 120 × 48 cm.
• Superficie lisa de alta resistencia para uso intensivo.
• Espesor de plancha de 2,4 cm para mejor retención térmica.
• Distribución uniforme del calor en toda la superficie.
• Estructura robusta para trabajo continuo en cocina profesional.
• Bandeja recolectora de grasas removible para fácil limpieza.
• Patas ajustables para nivelación estable.
• Diseño tipo sobremesa para optimización del espacio.
• Conexión de gas trasera de 3/4″.
• Incluye boquillas para gas LP.
• Dimensiones (Frente × Profundidad × Alto): 120 × 63 × 35 cm.
• Nota: Requiere regulador de gas (no incluido). Ideal para restaurantes, hoteles, catering y cocinas de alto volumen.
