Plancha Industrial A Gas 120 CM

Plancha Industrial A Gas 120 CM

Plancha industrial a gas de 120 cm, diseñada para cocinas profesionales de alta demanda. Sus cuatro quemadores independientes suman una potencia aproximada de 120.000 BTU, logrando una distribución uniforme del calor ideal para sellados, dorados y cocciones continuas. Su superficie lisa de 2.4 cm garantiza excelente retención térmica, y su estructura robusta, bandeja recolectora y patas ajustables aseguran durabilidad, fácil limpieza y estabilidad en uso intensivo.

SKU: APV-00106
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Descripción

• Plancha industrial a gas de 120 cm para uso profesional.
• Equipada con 4 quemadores de control manual independiente.
Potencia aproximada de 120.000 BTU.
• Área de cocción: 120 × 48 cm.
• Superficie lisa de alta resistencia para uso intensivo.
• Espesor de plancha de 2,4 cm para mejor retención térmica.
• Distribución uniforme del calor en toda la superficie.
• Estructura robusta para trabajo continuo en cocina profesional.
• Bandeja recolectora de grasas removible para fácil limpieza.
• Patas ajustables para nivelación estable.
• Diseño tipo sobremesa para optimización del espacio.
• Conexión de gas trasera de ¾”.
• Incluye boquillas para gas LP.
Dimensiones (Frente × Profundidad × Alto): 120 × 63 × 35 cm.
Nota: requiere regulador de gas (no incluido). Ideal para restaurantes, hoteles, catering y cocinas de alto volumen.

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