Equipos Gastronómicos

Amasadora De Espiral De 8KGS 20L 60HZ 120V

Amasadora De Espiral De 8KGS 20L 60HZ 120V

Amasadora De Espiral De 8KGS 20L 60HZ 120V

La amasadora de espiral modelo HS20S de la marca APV es una herramienta diseñada para uso comercial en panaderías, pastelerías y restaurantes con alta demanda de productos de masa. Con un diseño moderno y un precio asequible, es ideal para la elaboración de pasteles, panes, pizzas y galletas. Su capacidad de 20 litros y su estructura robusta garantizan un rendimiento superior y durabilidad.

SKU: APV-800040
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Descripción

  • Características del Producto

    • Capacidad máxima de harina seca: 8.0 kg
    • Estructura: Fundición de aluminio
    • Bowl: Acero inoxidable
    • Velocidades de amasado: 150/198 RPM
    • Velocidad del tazón: 15/20 RPM
    • Velocidad del gancho: 220/120 RPM
    • Potencia: 1500 W / 1.5 kW

    Especificaciones Técnicas

    • Patas: 4 patas antideslizantes
    • Voltaje: 120V
    • Hertz (Hz): 60 Hz
    • Consumo (kW/h): 1.5
    • Producción: Máxima cantidad de masa: 12,13 kg
    • Peso bruto: 100 kg
    • Peso neto: 90 kg
    • Dimensiones: 73 cm (longitud) x 39 cm (ancho) x 90 cm (altura)
    • Diámetro del tazón: 38 cm
    • Altura del tazón: 22 cm

    Instrucciones de Uso

    Al mezclar la masa, primero coloque el agua y luego la harina. La cantidad de agua no debe ser inferior al 50% del peso de la harina seca para garantizar una mezcla adecuada.

    Capacidad: tazón 20 litros

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