Descripción
• Características del ProductoCapacidad: 20 litros
• Capacidad máxima de harina seca: 8.0 kg
• Estructura: Fundición de aluminio
• Bowl: Acero inoxidable
• Velocidades de amasado: 150/198 RPM
• Velocidad del tazón: 15/20 RPM
• Velocidad del gancho: 220/120 RPM
• Potencia: 1500 W / 1.5 kW
• Especificaciones Técnicas
• Patas: 4 patas antideslizantes
• Voltaje: 120V
• Hertz (Hz): 60 Hz
• Consumo (kW/h): 1.5
• Producción: Máxima cantidad de masa: 12-13 kg
• Peso bruto: 100 kg
• Peso neto: 90 kg
• Dimensiones: 73 cm (longitud) x 39 cm (ancho) x 90 cm (altura)
• Diámetro del tazón: 38 cm
• Altura del tazón: 22 cm
• Instrucciones de Uso
• Al mezclar la masa, primero coloque el agua y luego la harina. La cantidad de agua no debe ser inferior al 50% del peso de la harina seca para garantizar una mezcla adecuada. Por ejemplo, para 8 kg de harina y una hidratación mínima del 50%, la masa resultante sería de aproximadamente 12 a 13 kg.
