| Freidora a Gas 120,000 BTU – Rendimiento y confiabilidad para frituras intensivas (Modelo: APV800264) La freidora a gas APV800264 está diseñada para cubrir las demandas de cocinas profesionales que requieren velocidad, consistencia y durabilidad. Con una potencia de 120,000 BTU y un tanque de 21,3 a 25 litros, permite trabajar con altos volúmenes de producción sin sacrificar calidad. Su sistema de temperatura precisa, con termostato de 93 °C a 204 °C y control de límite alto, asegura frituras homogéneas y seguras. El tanque tipo tubo en acero inoxidable, con deflector de flama y zona fría profunda, prolonga la vida útil del aceite al evitar que residuos y partículas afecten el sabor o la calidad de los alimentos. Incluye dos canastas resistentes para optimizar la producción y está equipada con funciones que facilitan el trabajo diario, como drenaje rápido y patas ajustables para mayor estabilidad. Con certificaciones cETLus, ETL y ANSI, es una opción sólida y confiable para restaurantes, sodas y negocios de comida rápida. |
APV800264 – FREIDORA A GAS 120,000 BTU
| Especificaciones: Estructura robusta con puerta de acero inoxidable y cierre magnético. Termostato de alta calidad con rango de temperatura de 93 °C a 204 °C, control de límite alto y piloto automático. Potencia: 120,000 BTU/h con 4 quemadores de servicio pesado y válvula de seguridad automática. Tanque tipo tubo en acero inoxidable resistente a la corrosión, con deflector de flama integrado. Zona fría profunda para prolongar la vida del aceite y evitar transferencia de sabores. Válvula de bola de 1¼” para drenaje rápido y eficiente. Dos canastas de 16,4 × 33,6 × 15 cm en alambre niquelado con mangos recubiertos y colgador desmontable. Entrada de gas NPT de ¾” (19 mm), presión óptima de 10” WC para gas propano. Dimensiones: 39 × 77 × 120 cm. Patas ajustables de acero inoxidable de 6”. Garantía: 1 año. Certificaciones: cETLus, ETL y ANSI 283.11.2016. |
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